Meniul meu de Revelion

1. Guacamole
2. Salata de pastrav afumat cu cartofi galbeni si purpurii si sos de iaurt
3. Strudel de legume (inspirat de Giallo Zafferano)
4. Carnati de casa cu linte aromata (inspirat de Giallo Zafferano)
5. Pulpa de mistret la cuptor cu sos de coacaze si mere picante caramelizate
6. Prajitura “Balega de vaca” – Cow Pile (inspirata de Foodnetwork)

Daca se va putea voi mai adauga ceva.

Vinul care este al doilea element important la aceasta masa este compus din :

1. Feteasca negra (Crama Halewood)
2. Vin spumant Prahova Valley (Crama Halewood)
3. Vin rosu licoros Mavrodafne (produs in Grecia)

Cred ca se poate spune ca e un meniu gustos dar si sanatos.

Tuturor va doresc un an 2016 cu multe momente frumoase si cat mai putine greutati.