La sfarsitul anului trecut in Medical News Today a aparut un articol despre Lime „Limes: Health Benefits, Nutritional Information” scris de Megan Ware, dietetician si nutritionist american. Nu vreau sa repet ce a scris autoarea fiindca cine doreste poate citi articolul in intregime dar ma gandesc sa subliniez cateva puncte importante despre acest fruct care a inceput sa fie folosit mai mult dupa 1989 si mai ales incepand cu 1997 – 98.
Lime este un fruct inrudit cu lamaia dar care are un continut mai mare de vitamina C si are multe efecte benefice pentru organismul uman. De exemplu: sucul produs de o lime (aprox 44 gr) contine cam 22% din necesarul zilnic de vitamina C si coaja rasa de la o lime contine cam 4% din necesarul zilnic.
Consumul de lime reduce riscul, in primul rand in cazurile de obezitate, diabet si boli cardiovasculare. Prin efectele antioxidante ale vitaminei C se observa un efect general de reducere a afectiunilor metabolice. Lime consumate constant au si efect antifungic sau antibacterian.
Consumul de lime este important si sunt multe meniuri in care se pot regasi dar cel mai important este sa avem o dieta variata si in care mixul de alimente sa ne ajute sa obtinem cele mai bune rezultate pentru corpul nostru.
0 comments on “Lime sau sora mai mica si mai aromata a lamaii”Add yours →