Mananci sanatos Mananci gustos

Sorin's Kitchn

Ce mai gaseste omul de cumparat de la MEGA IMAGE . Fond de veau brun, fond de veau blanc et fond de volaille leger.

Vinul merge cu orice. Mai ales merge cu risotto. Cand ai 30 de minute libere si te gandesti ce sa mananci propunerea mea este sa faci un risotto. In cazul de fata a fost facut sa folosesc ce mai aveam prin frigider. I-am spus risotto con verdure fiindca are destule legume, din care unele mai sunt si verzi. Ce trebuie sa ai pregatit sunt legumele. Eu am tras in unt apio, partea verde de la praz, un morcov si un pastarnac. Cu partea alba de la praz am inlocuit salotele care ar fi trebuit folosite. In rest reteta aproape clasica. Am folosit vin frizzante de la Lechburg . Merge si cu sampanie. E de preferat sa nu depasiti 21 de min. 😁 de preparare. Se spune ca un risotto adevarat este facut in 21 de minute. Si ceva important, sa il faceti sa fie moale nu uscat ca un pilaf.

2 View on Facebook

Salatele din viata noastra

Salatele, cel mai simplu preparat si in acelasi timp cel mai complicat. Textura, gustul, Continuați lectură

Dieta hipoglucidica – Despre diete si efectele lor (3)

Dieta hipoglucidica este urmatoare pe lista dietelor analizate. Pentru ca in ultima vreme discutiile Continuați lectură